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Kalte Vorspeisen auf Platte

Tomate-Mozzarella Melonenspalten mit Italienischen Schinken Italienische Salamiplatte Antipasti Platte Gebratenes Gemüse Räucherlachs Forellenfilet geräuchert Rindercarpaccio Italienischer Nudelsalat Griechischer Nudelsalat

deftige Platten

Belegte Canape Belegte Canape extra Belegte Canape Spezial Schinken roh od. gekocht Aufschnittplatte Zoigl Platte Bayrische Platte Presssack Platte Fischplatte Käseplatte Saurer Käs

deftig

Kalter Braten Schinken roh od. gekocht Salami Leberkäs Bierschinken Schinkenwurst Leberwurst

mediterran

Hähnchenbrust Italienischer Schinken roh Italienische Salami Tomate / Mozzarella Mortadella Gebratenes Gemüse Putenbrust

vegetarisch

Tomate/Mozarella Bruschetta mit Tomate od. Champignon Deftiger Streichkäse Emmentaler Gekochte Eierscheiben Frischkäse

Salate

Grüner Salat Gemischter Gartensalat Mischsalat Tomate Gurken Paprika Krautsalat / Rohkost Karottensalat / Rohkost Bohnensalat Karottensalat gedämpft Kartoffelsalat Kartoffel-Gurkensalat Bayrischer Kartoffelsalat mit Essiggurken und Radieschenscheiben Nudelsalat Wurstsalat Italienischer Nudelsalat Griechischer Salat Tomate-Mozzarella Salat Salat Bar mit Einzelzutaten

Aufstriche

Leberwurst Deftiger Streichkäse Meerrettich Sahnemeerrettich Frischkäse

Fisch

Räucherlachs Forellenfilet geräuchert

Vorspeisen, Salate

Fingerfood-Sortiment zur Auswahl

Fingerfood im Glas

Italienischer Nudelsalat Griechischer Salat Wurstsalat Nudelsalat Heringssalat Gemüsedipp mit Kräuterquark Verschiedene Antipasti Melone mit Serano Schinken Hackfleischbällchen mit Krautsalat Wurstsalat Schnitzelstücke mit Kartoffelsalat Krabbencocktail mit Cocktailsoße Dessert Moucce au choccolate Bayerische Creme Panna Cotta Fruchtsalat Tiramisu Tiramisu Weihnachtlich / Saison

Suppe

Leberknödel Leberspätzle Karotten-Ingwer Creme Kartoffel-Steinpilzcreme Kartoffelsuppe Hochzeitssuppe

vom Schwein

Schweinebraten Krustenbraten Rollbraten vom mageren Schweinebauch Schweinebauch Schweinehaxe kl. Schweineschäufele kl. Schweineschnitzel in verschiedenen Variationen Schweinemedaillion i. verschiedenen Variationen Cordon bleu kl.

vom Rind

Sauerbraten Rinderbraten Rinderroulade

Wild

Rehbraten Hirschbraten Wildschweinbraten

Geflügel

Gänsebrust Entenbrust Putenrollbraten Hähnchenschnitzel paniert Hähnchenkeule Hähnchenbrust Tomate/Mozzarella überbacken Hähnchenbrust in Kräuterrahmsoße Hähnchen Cordon bleu

Fisch

Zanderfilet Lachsfilet Lach im Blätterteig Scampyspieße Garnelen Garnelenpfannen

vegetarisch

Gemüsebrätlinge Käsespätzle Rösti mit gebratenem Gemüse Gemüselasagne Verschiedene Nudelgerichte auf Anfrage

Pasta

Lasagne Gemüselasagne Verschiedene Nudelgerichte auf Anfrage

Dessert

Tiramisu Weihnachtliches Tirmisu verschiedene Mouce Verschiedene Cremes Fruchtsalat Bayerische Creme Panna Cotta Käseplatte Süße Teiglinge Kuchenstücke

Beilagen

Kartoffelknödel Semmelknödel Kartoffeln in Butter geschwenkt Rosmarinkartoffeln Kartoffelgratin Eierknöpfle / Spätzle Kroketten Pommes frites / Anfrage wegen Transport Rösti Reis Rotkohl Sauerkraut Gemüsebrätlinge Gebratenes Gemüse Gedämpftes Gemüse

Gebäck

Bauernbrot Mini Gebäck gemischt Mini Laugengebäck gemischt Weißbrot Ciabatta

warme Speisen

Dessert und Beilagen

Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot und stellen Sie Ihr Wunschbuffet individuell zusammen - den Rest wie Vorbereitung, Lieferung und auf Wunsch auch

Essensausgabe übernehmen wir. Preise auf Anfrage

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individuell zusammen - den Rest wie Vorbereitung, Lieferung und auf Wunsch auch

Essensausgabe übernehmen wir. Preise auf Anfrage

Vorspeisen, Salate

Kalte Vorspeisen auf Platte

Tomate-Mozzarella Melonenspalten mit italienischem Schinken Italienische Salamiplatte Antipasti Platte Gebratenes Gemüse Räucherlachs Forellenfilet geräuchert Rindercarpaccio Italienischer Nudelsalat Griechischer Nudelsalat

deftige Platten

Belegte Canapés Belegte Canapés extra Belegte Canapés Spezial Schinken roh od. gekocht Aufschnittplatte Zoigl Platte Bayrische Platte Presssack Platte Fischplatte Käseplatte Saurer Käs

Salate

Grüner Salat Gemischter Gartensalat Mischsalat Tomate Gurken Paprika Krautsalat / Rohkost Karottensalat / Rohkost Bohnensalat Karottensalat gedämpft Kartoffelsalat Kartoffel-Gurkensalat Bayrischer Kartoffelsalat mit Essiggurken und Radieschenscheiben Nudelsalat Wurstsalat Italienischer Nudelsalat Griechischer Salat Tomate-Mozzarella Salat Salat Bar mit Einzelzutaten

Aufstriche

Leberwurst Deftiger Streichkäse Meerrettich Sahnemeerrettich Frischkäse

Fingerfood-Sortiment zur Auswahl

deftig

Kalter Braten Schinken roh od. gekocht Salami Leberkäs Bierschinken Schinkenwurst Leberwurst

mediterran

Hähnchenbrust Italienischer Schinken roh Italienische Salami Tomate / Mozzarella Mortadella Gebratenes Gemüse Putenbrust

Fingerfood im Glas

Italienischer Nudelsalat Griechischer Salat Wurstsalat Nudelsalat Heringssalat Gemüsedipp mit Kräuterquark Verschiedene Antipasti Melone mit Serano Schinken Hackfleischbällchen mit Krautsalat Wurstsalat Schnitzelstücke mit Kartoffelsalat Krabbencocktail mit Cocktailsoße Dessert Mousse au chocolat Bayerische Creme Panna Cotta Fruchtsalat Tiramisu Tiramisu Weihnachtlich / Saison

Fingerfood Spieße

Hähnchenspieße Weißwurstscheiben mit Breze am Spieß Lachsröllchen am Spieß Tomate/Mozzarella am Spieß Obstspieße Käsespieße Feta-Spieße mit Gurke Hackfleisch-Tomaten-Spieße Italia-Spieß mit Oliven und Italienischer Salami Mini-Chees-Burger Mini-Laugenbrötchen mit verschiedenen Füllungen (Käse, Quark, Fleischsalat)

Fisch

Räucherlachs Forellenfilet geräuchert

vegetarisch

Tomate/Mozarella Bruschetta mit Tomate od. Champignon Deftiger Streichkäse Emmentaler Gekochte Eierscheiben Frischkäse

warme Speisen

Suppe

Leberknödel Leberspätzle Karotten-Ingwer Creme Kartoffel-Steinpilzcreme Kartoffelsuppe Hochzeitssuppe

vom Schwein

Schweinebraten Krustenbraten Rollbraten vom mageren Schweinebauch Schweinebauch Schweinehaxe kl. Schweineschäufele kl. Schweineschnitzel in verschiedenen Variationen Schweinemedaillion i. verschiedenen Variationen Cordon bleu kl.

vom Rind

Sauerbraten Rinderbraten Rinderroulade

Wild

Rehbraten Hirschbraten Wildschweinbraten

Geflügel

Gänsebrust Entenbrust Putenrollbraten Hähnchenschnitzel paniert Hähnchenkeule Hähnchenbrust Tomate/Mozzarella überbacken Hähnchenbrust in Kräuterrahmsoße Hähnchen Cordon bleu

Fisch

Zanderfilet Lachsfilet Lach im Blätterteig Scampispieße Garnelen Garnelenpfannen

Pasta

Lasagne Gemüselasagne Verschiedene Nudelgerichte auf Anfrage

vegetarisch

Gemüsebrätlinge Käsespätzle Rösti mit gebratenem Gemüse Gemüselasagne Verschiedene Nudelgerichte auf Anfrage

Dessert und Beilagen

Dessert

Tiramisu Weihnachtliches Tiramisu verschiedene Mousse Verschiedene Cremes Fruchtsalat Bayerische Creme Panna Cotta Käseplatte Süße Teiglinge Kuchenstücke

Beilagen

Kartoffelknödel Semmelknödel Kartoffeln in Butter geschwenkt Rosmarinkartoffeln Kartoffelgratin Eierknöpfle / Spätzle Kroketten Pommes frites / Anfrage wegen Transport Rösti Reis Rotkohl Sauerkraut Gemüsebrätlinge Gebratenes Gemüse Gedämpftes Gemüse

Gebäck

Bauernbrot Mini Gebäck gemischt Mini Laugengebäck gemischt Weißbrot Ciabatta
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